免烘烤-甘那許巧克力派

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免烘烤-甘那許巧克力派

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免烘烤又超簡單的巧克力派，使用大人氣的苦甜巧克力，吃多也不甜膩唷♡
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份量6人份烹調時間5分鐘

食材

消化餅 7片

無鹽奶油 40g

苦甜巧克力 80g

鮮奶油 80g

杏仁粒適量

1消化餅放入袋子裡，用桿麵棍壓成粉末
2放入軟化的奶油混合均勻，壓入６吋派模裡
3鋪一層杏仁粒或任何喜歡的食材
4苦甜巧克力切碎，隔水加熱融化後倒入鮮奶油混合均勻
5把巧克力醬倒入派裡，上面再灑一些杏仁粒或任何喜歡的食材
6放入冰箱定型就完成囉！帶點苦味的巧克力派，不會太甜膩，又非常方便唷！

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2015/05/03 發表

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討論共 11 則

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請問此款口感是硬硬的還是稍軟呢？

2 months ago

作者回應

巧克力是花順的喔

2 months ago

妳用的餅乾很好看，請問是怎麼用的？我用了很久，可是都很怪很難，不像妳用的有點弧度

3 months ago

要怎麼用才比較好脱模，就是脫模才完整

4 months ago

作者回應

餅皮壓緊就不會散開

4 months ago

要冷藏嗎？

7 months ago

作者回應

要哦

7 months ago

那個塔是多大？

a year ago

請問怎麼壓才會紮實，脫模底部比較不會散啊?
要怎麼脫模比較好脫啊?

a year ago

要怎麼脫膜

a year ago

請問鮮奶油可換鮮奶嗎

2 years ago

Michelle C. Yoh

請問派皮要如何可以壓的厚跟漂亮呢😭

2 years ago

請問這樣份量大概可以做幾吋？

3 years ago

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