辣味肉燥炒空心菜【統一肉燥風味醬】

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青菜如果過度炒過可能會流失一些營養素,其實用川燙方式烹調,再使用統一肉燥風味醬稍微變化調味,不但簡單做,還能拌出不同風味醬汁,即便是川燙A菜、地瓜葉、高麗菜都可以如此變化喔!

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

空心菜 400g
豬絞肉 150g
辣椒片 1支
蒜末 2大顆
統一肉燥風味醬 2大匙
素蠔油膏 1中匙
  • 1備料如圖~
  • 2將空心菜川燙備用
  • 3以少許油將蒜末、辣椒片爆香,放入絞肉拌炒
  • 4接著加入統一肉燥風味醬
  • 5均勻拌炒後,加入適量油膏調味(統一肉燥風味醬已有略略鹹度,可依個人鹹淡度調味)
  • 6將炒好的辣味肉燥絞肉淋入空心菜
  • 7簡單有極具香氣的統一肉燥風味醬料裡,好吃又下飯!
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小撇步

小撇步:家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.html
※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※

2015/05/14 發表 3,117 瀏覽

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