辣味肉燥炒空心菜【統一肉燥風味醬】

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描述

青菜如果過度炒過可能會流失一些營養素,其實用川燙方式烹調,再使用統一肉燥風味醬稍微變化調味,不但簡單做,還能拌出不同風味醬汁,即便是川燙A菜、地瓜葉、高麗菜都可以如此變化喔!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

400g
150g
1支
2大顆
1中匙

步驟

  • 備料如圖~

    備料如圖~

  • 將空心菜川燙備用

    將空心菜川燙備用

  • 以少許油將蒜末、辣椒片爆香,放入絞肉拌炒

    以少許油將蒜末、辣椒片爆香,放入絞肉拌炒

  • 接著加入統一肉燥風味醬

    接著加入統一肉燥風味醬

  • 均勻拌炒後,加入適量油膏調味(統一肉燥風味醬已有略略鹹度,可依個人鹹淡度調味)

    均勻拌炒後,加入適量油膏調味(統一肉燥風味醬已有略略鹹度,可依個人鹹淡度調味)

  • 將炒好的辣味肉燥絞肉淋入空心菜

    將炒好的辣味肉燥絞肉淋入空心菜

  • 簡單有極具香氣的統一肉燥風味醬料裡,好吃又下飯!

    簡單有極具香氣的統一肉燥風味醬料裡,好吃又下飯!

小撇步

小撇步:家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.html
※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※

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