熱鍋鬆餅/焙鍋鬆餅/荷蘭寶貝鬆餅


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當你開始醉心在自己的廚房時,你就會開始想要研究食譜,最近看到好多部落客好友都在瘋迷熱鍋鬆餅/焙鍋鬆餅,其實這材料相當簡單,也很便宜,餐廳一道就要賣你$250上下的價格,身為煮婦知道材料,怎麼說也花不下去這筆錢!!
★食譜全文:http://goo.gl/PrM7p1

好了,到底有多簡單? 簡單到我的步驟都可以非常快速寫完,主要是鬆餅的製作,至於上面你想擺哪些水果或冰淇淋都可以,做成鹹的也可以喔~

食材
無鹽奶油
2大匙
雞蛋
2顆
中筋麵粉
120g
牛奶
120g
香草精
1/4小匙 
1/4小匙 
砂糖
1.5大匙
水果 (我用西洋梨)
1粒
糖粉
適量
  • 1
    此篇為參考矽谷人妻的 雞蛋牛奶的幸福香氣-dutch-baby-荷蘭烤鬆餅 (先開烤箱預熱220度,小鐵鍋先放進去加熱)
  • 2
    雞蛋和糖先攪拌至起泡。
  • 3
    再加入牛奶、過篩麵粉、鹽巴、香草精拌勻備用。
  • 4
    拿出小鐵鍋,丟入奶油,搖晃均勻,再倒入麵糊稍微搖晃。
  • 5
    放入烤箱 攝氏220度,約烤15-20分鐘。
  • 6
    拿出後放入水果或冰淇淋,灑上糖粉,即可食用。
小撇步

★食譜全文:http://goo.gl/PrM7p1
http://line.me/ti/p/%40yhf0193p (用手機line點取)
★FB:https://www.facebook.com/pennyanita3

2015/05/02 發表 3.5 萬 瀏覽
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討論共 5 則

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我怎麼烤都不會長大呢?

2 years ago
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請問一下食譜是用幾吋的鑄鐵盤烤的

2 years ago
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作者回應

有點忘記,直徑大約是20公分 :)

2 years ago
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歩驟鰻簡單做做看

3 years ago
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多谢分享

3 years ago