【清冰箱好料理】香香濃郁的奶油馬鈴薯頓飯


Cherry Tsai
43 食譜 100 粉絲
新增分類
限12字

常常冰箱一大堆食物不知該怎麼辦~
去超商買食材也不能只買一顆~
http://cherry308.pixnet.net/blog
歡迎參觀Cherry的美味食譜
會入入續續新增美味料理喔^.^

食材
2隻
2碗
一株
半顆
適量
1000ml
10g
  • 1
    首先先將所有食材切塊 用平底鍋將蒜頭及洋蔥爆香
  • 2
    加入500ML的高湯或水 再加入馬鈴薯.玉米.菇菇.鹽 蓋上鍋蓋,所有食材悶煮約10分鐘
  • 3
    接著倒入牛奶及勾芡過的玉米粉 慢慢攪拌 最後加入煮熟的白米飯 再慢慢的攪拌=>這動作不能省略喔!不然會黏鍋
  • 4
    如果有鮮奶油可以再加入10ML增加香氣及濃稠度喔~ 完成!!!香濃美味料理又上菜嚕~
小撇步

牛奶和水OR高湯的比例

我是抓3:1的方式烹煮

比例就依個人口味邊煮邊慢慢嘗喔~

2015/04/29 發表 6,194 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
Cherry Tsai
43 食譜 100 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒