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田園三杯栗子雞【九陽翻騰智慧全能鍋】

田園三杯栗子雞【九陽翻騰智慧全能鍋】

描述

一直以來記憶中媽媽常做出三杯的料理,但我最最愛的就是三杯去搭配雞肉的料理,所以只要是嫩嫩的雞腿肉片去做出三杯的料理,我一定白飯添2碗,而且每次媽媽炒的時候,我最愛在身邊聞那鍋中放入九層塔飄出獨特的醬香氣~

今天利用九陽翻騰智慧全能鍋搭配全新技術翻騰入味,就可以做出有如陶鍋燒出的三杯栗子燒雞,那麻油香、醬香、九層塔香搭配軟嫩雞入一併入口,喔~媽媽咪呀。。。。真的超棒~

141 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
佐料
調味

步驟

  • 準備食材:去骨雞腿肉、栗子,佐料:蔥段、蒜片、九層塔

    準備食材:去骨雞腿肉、栗子,佐料:段、片、九層塔

  • 今天使用「九陽翻騰智慧全能鍋」JYY-50FS19M搭配纯鐵鑄造晶瓷內鍋

    今天使用「九陽翻騰智慧全能鍋」JYY-50FS19M搭配纯鐵鑄造晶瓷內鍋

  • 將去骨雞腿肉切適當大小備用,栗子洗淨備用

    將去骨雞腿肉切適當大小備用,栗子洗淨備用

  • 將[調味]冰糖、醬油、米酒混合雞腿肉塊、栗子拌勻備用

    調味冰糖、醬油、米酒混合雞腿肉塊、栗子拌勻備用

  • 蔥、薑、蒜片置入鍋中,加入些許油,再將去骨雞腿肉片、栗子置入拌勻,最後淋上[調味]黑麻油

    片置入鍋中,加入些許油,再將去骨雞腿肉片、栗子置入拌勻,最後淋上調味黑麻油

  • 蓋上鍋蓋,將上蓋手柄左轉

    蓋上鍋蓋,將上蓋手柄左轉

  • 使用排骨標準12min鍵功能,按下[開始]鍵,其創新8段智慧調壓,能鎖住黃金營養

    使用排骨標準12min鍵功能,按下[開始]鍵,其創新8段智慧調壓,能鎖住黃金營養

  • 待最後2min按下[翻騰入味]鍵,利用氣壓變化翻炒讓食材更入味

    待最後2min按下[翻騰入味]鍵,利用氣壓變化翻炒讓食材更入味

  • 等發出嗶嗶聲,等安全眼落下後,直接解鎖打開鍋蓋,將三杯栗子雞起鍋直接擺盤

    等發出嗶嗶聲,等安全眼落下後,直接解鎖打開鍋蓋,將三杯栗子雞起鍋直接擺盤

  • 【田園三杯栗子雞】配飯好料理,美味上菜

    【田園三杯栗子雞】配飯好料理,美味上菜

  • 色澤美麗又好吃的【田園三杯栗子雞】,不妨做給辛苦的母親嚐嚐

    色澤美麗又好吃的【田園三杯栗子雞】,不妨做給辛苦的母親嚐嚐

小撇步

想了解更多產品資訊,快到九陽翻騰智慧全能鍋專區
http://goo.gl/16NYFM

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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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