麻婆豆腐!! - 辣辣的特別下飯!!

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來道辣辣好下飯的家常菜~~~你會想到什麼!?

這天就用簡易的麻婆豆腐火辣你的胃吧:)

步驟簡單好上手~~~飯記得多煮一點!!!

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MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

豬絞肉 半盒
豆腐 1盒
蒜末 1顆
豆瓣醬 1湯匙
200cc
豬肉醃料
米酒 1湯匙
1/4茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
  • 1 將豬絞肉用醃料醃一下~~抓一下唷^^ (我的絞肉量是一整盒...有點過多!!!哈哈~~)
  • 2 豆腐切成正方形~~水瀝乾!!!
  • 3 取一鍋倒入少許油爆香蒜末!!!
  • 4 把豬肉倒進拌炒~~~
  • 5 豬肉半熟時加豆瓣醬炒一下~~
  • 6 把水倒入~~
  • 7 水滾後加豆腐下去煮約5-8分鐘即完成:)
  • 8 邊煮邊吞口水的麻婆豆腐完成囉!! 撒上一些蔥綠~~~
  • 9 紅通通的湯汁和豆腐...吃起來真是麻.香.燙.又嫩呀!!!
  • 10 淋在白飯上~~~ 光是配麻婆豆腐就吃好幾碗飯啦=0=
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2015/04/28 發表 2,057 瀏覽

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