麻婆豆腐!! - 辣辣的特別下飯!!
來道辣辣好下飯的家常菜~~~你會想到什麼!?
這天就用簡易的麻婆豆腐火辣你的胃吧:)
步驟簡單好上手~~~飯記得多煮一點!!!
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
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食材
豬絞肉
半盒
豆腐
1盒
蒜末
1顆
豆瓣醬
1湯匙
水
200cc
豬肉醃料
米酒
1湯匙
鹽
1/4茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
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1 將豬絞肉用醃料醃一下~~抓一下唷^^ (我的絞肉量是一整盒...有點過多!!!哈哈~~) -
2 豆腐切成正方形~~水瀝乾!!!
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3 取一鍋倒入少許油爆香蒜末!!!
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4 把豬肉倒進拌炒~~~
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5 豬肉半熟時加豆瓣醬炒一下~~
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6 把水倒入~~
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7 水滾後加豆腐下去煮約5-8分鐘即完成:)
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8 邊煮邊吞口水的麻婆豆腐完成囉!! 撒上一些蔥綠~~~
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9 紅通通的湯汁和豆腐...吃起來真是麻.香.燙.又嫩呀!!!
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10 淋在白飯上~~~ 光是配麻婆豆腐就吃好幾碗飯啦=0=
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