百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

M

9 食譜 10 粉絲

"小紫電鍋"鮮蒸高麗菜!!

"小紫電鍋"鮮蒸高麗菜!!

描述

高麗菜為家常菜裡的"基本款".但是有時外面餐廳炒的不免太過油膩.
用來燙青菜又顯得沒啥滋味.
此刻不然來一道"0油煙.低熱量卻鮮味滿滿"的蒸青菜吧!!
只要簡單的利用冰箱現有食材.即使小資族也可當大廚喔!!

580 說讚 2 一起做 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

將高麗菜洗淨切成小片狀. 香腸切成一口狀備用!!
均勻灑上黑胡椒鹽後. 先在電鍋的外鍋倒入一杯水. 將其放入電鍋蒸熟.出爐後即可食用!!

小撇步

*食材中的香腸依個人口味.亦可選擇"培根"或"臘肉"還有"鹹山豬肉"來做料理喔!!
*喜愛台式重口味者.可再添加"蒜頭"&"辣椒"等增添風味喔!!
*喜愛和風口味者.亦可搭配"日式淡醬油"&"柴魚片".風味絕佳喔!!
*因高麗菜烹飪後水分較多.故容器需挑選深底一點喔!!

3.4 萬瀏覽

2015/04/24 發表

M 9 食譜 10 粉絲

簡單利用冰箱現有食材🍖 以及時令蔬菜🥬 只要有一款老牌子的大同小紫電鍋💜 或是調理棒搭配電磁爐🍳 即使"小資族"也可當大廚喔👩‍🍳

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

"小紫電鍋"鮮蒸高麗菜!!：Leaf Leaf 一起做

Leaf Leaf
我的菜比較沒這麼青，不過加了臘腸超好吃的

"小紫電鍋"鮮蒸高麗菜!!：Helen 一起做

Helen

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

梁秉芳
內鍋不需要加水嗎
10 years ago
作者M
因高麗菜是屬於高水份的蔬菜. 烹飪過後菜汁滿滿!! 故在使用電鍋料理時. 內鍋是不需要另外添加水喔!!
9 years ago

大家都在查

蕃茄燉牛肉家常菜三杯雞滷肉白菜滷雞蛋豆腐餅乾早餐炒飯四季豆地瓜高麗菜台式泡菜番茄炒蛋娃娃菜瓜仔肉金針菇竹筍粽子番茄茄子雞肉蒸蛋小黃瓜炒麵馬鈴薯豆腐櫛瓜麻婆豆腐南瓜花椰菜低脂高蛋白高麗菜飯排骨義大利麵香菇雞湯糖葫蘆雞湯湯麵湯馬鈴薯燉肉菠菜糖醋排骨鮭魚雞胸肉涼拌小黃瓜酸辣湯杏鮑菇玉米濃湯打拋豬