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小曹很愛吃
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蜂蜜照燒豬肉三明治

蜂蜜照燒豬肉三明治

描述

照燒方式可用於很多肉類料理,雞肉或豬肉都很適合。用蜂蜜帶出自然的甜味,好吃到會吮指回味,也很適合帶出門野餐喔~~♡  
 
前幾天小曹做了一道蜂蜜照燒雞,很多朋友都很喜愛,可是考慮有些朋友不能吃雞肉,所以這次小曹改用豬肉料理,給大家參考。讓各位朋友們有更多選擇(◕‿◕)
 
 
小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤
https://www.facebook.com/tsaokitchen

食材

蔥蛋
醃料

步驟

  • 里肌肉片先去除筋膜,並用肉鎚或刀面將肉拍鬆備用。

    里肌肉片先去除筋膜,並用肉鎚或刀面將肉拍鬆備用。

  • 將肉放入醃料中醃1小時。(最少30分鐘)

    將肉放入醃料中醃1小時。(最少30分鐘)

  • 生菜洗淨後泡冰水一下瀝乾。(水份一定要瀝乾,放入三明治裡才不會讓土司變軟不好吃)

    生菜洗淨後泡冰水一下瀝乾。(水份一定要瀝乾,放入三明治裡才不會讓土司變軟不好吃)

  • 熱鍋放入奶油,中小火煎土司金黃即可。

    熱鍋放入奶油,中小火煎土司金黃即可。

  • 再煎蔥蛋。

    再煎蛋。

  • 最後再將肉片煎熟上色。

    最後再將肉片煎熟上色。

  • 組合三明治,先放一片土司在最下層,放上美生菜→美乃滋→蕃茄片,再放上一片土司。

    組合三明治,先放一片土司在最下層,放上美生菜→美乃滋→蕃茄片,再放上一片土司。

  • 陸續放上蔥蛋與肉片,最後蓋上一片土司。

    陸續放上蛋與肉片,最後蓋上一片土司。

  • 三明治切片放入防油紙中或直接盛盤,美味好吃的三明治就完成了,超有飽足感的。帶出門野餐或在家中用餐都很方便。

    三明治切片放入防油紙中或直接盛盤,美味好吃的三明治就完成了,超有飽足感的。帶出門野餐或在家中用餐都很方便。

小撇步

1.解說茶匙(小匙)=t。大匙=T
 
蜂蜜照燒雞:https://icook.tw/recipes/107284

5.9 萬 瀏覽
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小曹很愛吃 328 食譜 5,712 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

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留言

共 4 則
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  • 朱媽
    朱媽

    是雞里肌還是豬里肌

  • Aki Yu
    Aki Yu

    請問怎麼保存蕃茄片 ? 我上次做起來番茄片讓麵包濕濕的 謝謝

  • Torin Chien
    Torin Chien

    用廚刀輕砍

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