醬炒荷包蛋 [統一肉燥風味醬]


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金黃微焦的荷包蛋搭配香氣十足的醬料一起翻炒,Q軟的杏鮑菇也非常入味好吃~簡單幾個步驟上桌,營養美味都是滿點喔:)

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
雞蛋
4個
杏鮑菇(中型)
2根
蒜瓣
3瓣
青蔥段
1大根
辣椒
1根
調味料
統一肉燥風味醬
1-1/2大匙
醬油
3/4大匙
  • 1
    主材料備料。
  • 2
    將杏鮑菇、辣椒、蒜瓣分別切片,青蔥切長段備用。
  • 3
    蛋打入加了適量油的平底鍋中,煎成兩面焦香的荷包蛋。
  • 4
    煎好的荷包蛋切成大片狀。
  • 5
    起先煎蛋的油鍋不用洗直接補上一點油,將蒜瓣片、蔥白段依序下鍋炒香後下杏鮑菇片翻炒均勻。
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  • 6
    將以統一肉燥風味醬為主的調味料加入翻炒。
  • 7
    再把蔥青段、辣椒片下鍋翻炒幾次即可起鍋。
  • 8
    焦香的荷包蛋帶著濃濃的統一肉燥風味醬香氣,簡單幾個步驟翻炒,不需要太多其他的輔助調味料就非常夠味好吃~搭配上軟嫩的杏鮑菇,營養美味都是滿點:)
小撇步

家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.html
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※

2015/05/14 發表 8,750 瀏覽
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討論共 1 則

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是真的好好吃喔~CP值超高的!要是還有這樣簡單又美味的食譜一定要再上傳喔~我要拜你為師了,哈哈哈

7 months ago