大阪燒豬排

68 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材

豬排 2片
沙拉醬 少許
柴魚片 適量
地瓜粉 適量
高麗菜絲 少許
醃料
醬油 1茶匙
鮮味炒手 4分之一茶匙
米酒 4分之一茶匙
胡椒粉 適量
五香粉 適量
香油 2分之一茶匙
4分之一茶匙
  • 1 將豬排用刀背稍微剁開加入醃料醃製10~15分鐘.高麗菜切絲洗淨備用
  • 2 醃好的豬排沾上地瓜粉再下鍋油炸
  • 3 豬排很薄不須炸很久{開中大火}炸至金黃色即可.撈起瀝乾油份
  • 4 高麗菜絲擺盤上炸好的豬排切塊擺放高麗菜絲上面擠上沙拉醬撒上柴魚片即可
贊助
2015/04/19 發表 2,365 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣