百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
stellapei
2 食譜 6 粉絲

鳳梨苦瓜雞

鳳梨苦瓜雞

描述

夏季天氣悶熱,來碗清淡的鳳梨苦瓜雞降降火氣~

246 說讚 4 一起做

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉要剁好ㄧ小塊,放入煮過的熱水川燙ㄧ下撈起來。

  • 兩條苦瓜洗淨,切半之後把中間苦瓜籽和膜刮掉切塊。

  • 新鮮鳳梨,水果攤買時請老闆幫你處理切小塊狀。

  • 把川燙好雞肉,切好苦瓜鳳梨放進煮湯快鍋裡,裝滿ㄧ半水用大火煮滾之後,用小火悶煮四十分在適量調味,ㄧ碗鳳梨苦瓜雞就可上桌了。

小撇步

鳳梨選到甜的,煮出來湯頭會有自然清甜喔!

2.7 萬 瀏覽
avatar
stellapei 2 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 四季豆 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 粽子 小黃瓜 糖葫蘆 菠菜 櫛瓜 金針菇 蒸蛋 馬鈴薯 低脂高蛋白 地瓜 滷肉 高麗菜 雞湯 番茄炒蛋 鮭魚 三杯雞 竹筍 早餐 杏鮑菇 高麗菜飯 酸辣湯 炒麵 涼拌小黃瓜 家常菜 娃娃菜 湯麵 雞肉 花椰菜 番茄 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 茄子 義大利麵 瓜仔肉 炒飯 南瓜 打拋豬 豆腐 雞蛋豆腐 餅乾 白菜滷 玉米濃湯 麻婆豆腐 台式泡菜