皇帝豆燒雞@美麗人妻Selina Wu

皇帝豆大多是拿來煮排骨湯，不過跟著雞肉一起燒更好吃，再加一兩朵乾香菇，讓香氣提升了不少。老爺喜愛吃皇帝豆，所以如果剛好在市場看到時就會多買一點，分裝後冷凍保存，要煮的時候也不需要退冰，直接丟進鍋裡煮就可以。