particiaT 4 食譜 4 粉絲 追蹤 什蔬瘦肉粥 描述 用LC鑄鐵鍋悶煮白米加糙米1:1的蔬什粥,30分鐘快速上桌,健康又營養! #家常菜 #米食 #粥 129 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 義美寶養米 1米杯 水 6米杯 大白菜 1大把 洋蔥 1小把 豌豆 少許 梅花肉絲 100克 蛋 2顆 菜脯 少許 步驟 先洗好米,放LC鍋中,ㄧ杯米六杯水,中火煮滾,轉小火,蓋上鍋蓋(鍋蓋請留小縫,不要蓋緊) 起另一鍋,加油炒香洋蔥,瘦肉與菜脯,最後加點油蔥酥,炒香後盛起 LC鍋煮飯大火煮滾(約5分),轉小火煮約10分,此中間都要開蓋攪拌,然後可以先丟白菜下去煮,再丟入步驟2的食材下去,容易熟的蔬菜可以快起鍋再下!最後起鍋前,打個散蛋,加點香油,就完成囉!(可以關蓋悶10分鐘再吃,蔬菜粥會更綿密好吃) 6,169 瀏覽 2015/04/12 發表