皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥，以切成小塊的皮蛋及瘦肉為配料。天涼來碗熱呼呼的粥，順滑綿密吃起來真的是溫暖又幸福。