起司玉子燒

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把起司擠入竹輪裡,然後用玉子燒煎法把蛋捲起,變成美味的起司風味玉子燒~切下去,起司流岀來的瞬間,好滿足喔~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

2粒
竹輪魚板 2根
起司片 1到2片
美乃滋 2小匙
牛奶 2小匙
塩和糖 1小咪
  • 1準備好材料
  • 2將起司捲起來切成長條狀後擠進竹輪內部。
  • 3蛋加入美奶滋、牛奶、塩和糖打散之後,分成3次倒入玉子燒煎鍋中,第一次倒完後等1分鐘再將竹輪排好放入,等約30秒後,從上部往下捲。全程小火和塗油。 再重覆1到2次,把蛋液倒入煎完。 玉子燒煎法可參考: http://icook.tw/recipes/94896
  • 4最後利用下方的鍋邊把形狀整好。 關火後,先不要動它,約5分鐘之後再切。
  • 5非常下飯美味的蛋料理
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小撇步

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2015/04/11 發表 5.4 萬 瀏覽

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請問,為何要加美乃滋?

6 個月前