肉絲炒麵

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份量1人份

食材

麵條 50g
肉絲 10g
紅蘿蔔 半條
香菇 2朵
1支
醬油(豆油伯) 1匙
素沙茶醬(愛之味) 1匙
白胡粉 少許
高麗菜 1/2
沙拉油 1匙
  • 1先將{高麗菜洗淨後(切小塊)、香菇(切片)、紅蘿蔔(切片) 蔥(切段)}、肉絲洗淨後備用。
  • 2炒鍋起鍋放少許油,小火爆香蔥白,加入香菇炒香,紅蘿蔔炒熟後,加入高麗菜悶一分鐘後,加入肉絲炒熟,加入少許的水等水滾後,加入麵條略拌,加素茶沙醬、鹽、白胡椒粉、醬油調味後就能關火。
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2015/04/10 發表 9,275 瀏覽

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