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Whale Weng
82 食譜 384 粉絲

肉絲炒麵

肉絲炒麵
64 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜切絲

    洋蔥紅蘿蔔高麗菜切絲

  • 豬肉切小塊
醬油、油、烹大師、糖醃一下

    豬肉切小塊 醬油、油、烹大師、糖醃一下

  • 煮一鍋水下生麵煮熟(三分鐘左右)
後撈起吹乾

    煮一鍋水下生麵煮熟(三分鐘左右) 後撈起吹乾

  • 熱鍋下油 下洋蔥炒~

    熱鍋下油 下洋蔥炒~

  • 下紅蘿蔔,蒜頭炒~

    紅蘿蔔頭炒~

  • 下肉片,高麗菜炒炒炒
待都炒軟後下調味料(烹大師、塩、胡椒)

    下肉片,高麗菜炒炒炒 待都炒軟後下調味料(烹大師、塩、胡椒

  • 手酸的來了
下煮好的油麵(一直給它拌炒再拌炒均勻(加點水會比較好拌)

    手酸的來了 下煮好的油麵(一直給它拌炒再拌炒均勻(加點水會比較好拌)

  • 起鍋前再下點醬油拌炒一下,味道會更豐富

    起鍋前再下點醬油拌炒一下,味道會更豐富

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