Whale Weng 81 食譜 384 粉絲 追蹤 肉絲炒麵 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 生麵 半斤 高麗菜 適量 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半根 肉絲 半碗 油 適量 蒜頭 適量 烹大師 適量 塩 適量 醬油 適量 糖 適量 米酒 一小匙 步驟 洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜切絲 豬肉切小塊 醬油、油、烹大師、糖醃一下 煮一鍋水下生麵煮熟(三分鐘左右) 後撈起吹乾 熱鍋下油 下洋蔥炒~ 下紅蘿蔔,蒜頭炒~ 下肉片,高麗菜炒炒炒 待都炒軟後下調味料(烹大師、塩、胡椒) 手酸的來了 下煮好的油麵(一直給它拌炒再拌炒均勻(加點水會比較好拌) 起鍋前再下點醬油拌炒一下,味道會更豐富 1.2 萬 瀏覽 2021/09/27 發表