培根捲高麗菜❤便當【深夜食堂x鮮食家】

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培根捲,捲什麼菜都好吃喔,呵呵~
今天還用了朋友自製的干貝小魚醬...喔~超下酒的...喔不!是超下飯的拉^^
今天的便當依然是,深夜下酒菜及隔日的午餐便當都適用喔

份量3人份

食材

培根捲
培根 6片
高麗菜 適量
無鹽奶油 適量
小魚炒波菜
波菜 一把
干貝小魚醬 適量
玉子燒
雞蛋 3顆
海苔 2包
  • 1材料備好
  • 2現來做培根捲,高麗菜切大條狀
  • 3用培根包起來灑上一些香料鹽
  • 4上面放一塊無鹽奶油
  • 5進烤箱,200度12分鐘
  • 6烤好放涼
  • 7烤培根時煎玉子燒
  • 8捲完第一層後在第2層蛋液放上海苔片,第3層時一樣步驟
  • 9捲完後在稍微煎一下定型
  • 10放在紙巾上吸去表皮多水份
  • 11放涼的實間炒波菜,波菜炒完就可以切玉子燒了
  • 12組裝便當,完成!
  • 13培根捲也可以包四季豆金針菇幸鮑菇等蔬菜喔,都超好吃的

小撇步

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2015/04/10 發表 8,052 瀏覽

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