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Mandy
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香煎豬排♡簡易版

香煎豬排♡簡易版

描述

簡單的材料也可以變出一道主食喔!

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份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 里肌肉切薄片(約0.5公分厚) 用刀背剁一剁→ 蒜頭切末

    里肌肉切薄片(約0.5公分厚) 用刀背剁一剁→ 頭切末

  • 加入[醃料] → 約醃30分鐘

    加入醃料 → 約醃30分鐘

  • 平底鍋加入少許油 → 以中小火煎(煎一面約40秒後再翻另一面)

    平底鍋加入少許油 → 以中小火煎(煎一面約40秒後再翻另一面)

  • 可用叉子刺肉片看看有沒有熟 → 煎至金黃色即可盛盤

    可用叉子刺肉片看看有沒有熟 → 煎至金黃色即可盛盤

小撇步

1. 肉片醃製久一點可以更入味
2. 若是偏鹹的醬油要斟酌用量喔!

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Mandy 29 食譜 120 粉絲

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