Mandy 29 食譜 122 粉絲 追蹤 香煎豬排♡簡易版 描述 簡單的材料也可以變出一道主食喔! #家常食材 #豬肉 1,289 說讚 9 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 里肌肉 4片 蒜末 5粒 醃料 醬油 2匙 米酒 1匙 砂糖 1匙 太白粉 少量 步驟 里肌肉切薄片(約0.5公分厚) 用刀背剁一剁→ 蒜頭切末 加入醃料 → 約醃30分鐘 平底鍋加入少許油 → 以中小火煎(煎一面約40秒後再翻另一面) 可用叉子刺肉片看看有沒有熟 → 煎至金黃色即可盛盤 小撇步 1. 肉片醃製久一點可以更入味 2. 若是偏鹹的醬油要斟酌用量喔! 2.6 萬 瀏覽 2015/04/09 發表