酥炸豆腐
食材
雞蛋豆腐
1塊
太白粉
適量
調味料
壽喜燒醬汁
1大匙
薄鹽醬油
1大匙
香油
2分之一茶匙
蒜末
適量
蔥花
適量
辣椒切碎
半條
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1 雞蛋豆腐切塊沾少許太白粉下鍋油炸{中火}起鍋前改大火將油逼出即可撈起放盤子上
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2 將所有調味醬拌勻灑放在豆腐上即可
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