火腿水芹菜三明治便當


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春天正好是英國水芹菜(water cress)盛產時期。利用水芹菜、胡蘿蔔、甜菜根(beetroot)和小黃瓜構成春天花園的景色。便當的主食為火腿和水芹菜三明治、其他菜色包括粉紅盒子裡的水煮豆腐,用醃蘿蔔切的小黃花和小黃瓜切的小落葉。串燒則是昨夜吃剩的烤豬肉加上黑色和綠色橄欖。水果則有橘子和葡萄。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
吐司
1片
火腿片
2片
水芹菜
1把
牛油
適量
  • 1
    吐司先塗上牛油。放上火腿和水芹菜即可。
  • 2
    水芹菜依序排好即成為花園裡的綠色植物。蝴蝶係將胡蘿蔔用模型切成。毛毛蟲則是毛毛蟲用吸管把紅色的甜菜根(beetroot)切成一個一個圓形,然後依序排好,加上用小黃瓜做成的眼睛即大功告成。
  • 3
    便當裡的串燒是烤豬肉加上黑色和綠色橄欖。水果則有橘子和葡萄。
小撇步

三明治除了可以當做早餐,也可以做成便當或野餐使用。

2015/04/21 發表 2,798 瀏覽
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