【霸王花無花果雪梨湯】

80 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

霸王花性味甘涼,能消除火氣,雪梨具有潤肺生津、除痰止咳功效。對於常有感冒、燥熱的你,最宜喝這湯調理一下。

份量4人份 烹調時間120分鐘

食材

霸王花 1兩
無花果 6-8顆
雪梨 2個
紅蘿蔔 1條
南北杏 4錢
豬瘦肉 半斤
瑤柱 5-6粒
雪耳 半個
  • 1 霸王花及雪耳用水浸洗數次,瀝乾。
  • 2 雪梨洗淨,去芯,切塊。
  • 3 紅蘿蔔去皮,洗淨,切大塊。
  • 4 將其餘材料洗淨放入鍋中,放3/4鍋水入鍋中,大火煲滾後,轉中小火煲2 1/2小時,關火,調味即可。
贊助

小撇步

想知道「戀上味覺」更多食譜可到我的Facebook專頁! !
https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl

2015/04/08 發表 3,314 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣