合掌瓜無花果瘦肉湯 分享傳送傳送列印 Gilbert Lee 10 食譜 9 粉絲 追蹤 52 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 http://sallykitchenbakery.blogspot.ca/2014/03/blog-post_28.html 水 3公升 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 合掌瓜 3-4個 (約一斤) 紅蘿蔔 1個 瘦肉 半斤 南北杏 約3湯匙 無花果 6-8粒 蜜棗 2粒 1 紅蘿蔔去皮切件，合掌瓜去皮去心切件。 2 蜜棗，無花果及南北杏洗淨備用，瘦肉洗淨汆水備用。 3 將水煲滾，放入所有材料。 我是用真空煲：先用大火煲15分鐘，放入真空煲焗最少3小時或隔晚。 4 在真空煲焗了一晚之後，變得濃郁了: 2016/01/24 發表 4,021 瀏覽
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