百變肉末綠咖哩PART3~綠咖哩棺材板

2015/04/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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棺材板是台南著名的小吃之一,大家常見的是奶油海鮮口味,其實酥脆的麵包中,甜入香辣的綠咖哩也是很棒的喔!!!ㄚ曼達利用氣炸鍋來炸麵包,少了幾分油膩,做起來也非常的快速省時喔!!來吧!一起來一份創意十足的綠咖哩棺材板!!!

食材 (1 人份 15 分鐘

厚片土司 1片
家樂福蝦仁 5隻
透抽 1尾
肉末綠咖哩 3大匙
紅黃椒丁 適量
肉末綠咖哩
有心牌綠咖哩 1包(100克)
家樂福嚴選豬絞肉 300克
洋蔥丁 半個量
椰奶 3大匙
  • 1 將材料備妥:甜椒切丁、透抽取出內臟,清洗乾淨後,在背上劃幾刀!!
  • 2 熱鍋後,下一大匙油,將透抽與蝦仁入鍋稍煎過
  • 3 加入肉末綠咖哩加熱後即可!!
  • 4 厚片土司入氣炸鍋,200度5分鐘後取出,切出蓋子!!
  • 5 填入煮好的海鮮綠咖哩,滿滿的餡料,大大的滿足喔!!!
  • 6 有心牌綠咖哩與新鮮食材,全都在家樂福買的喔!!!
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小撇步

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