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牛頭牌 家的美味
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描述

牛頭牌金色蔬菜玉米粒
1.選用美國原裝進口非基因改造優質玉米粒,皮薄軟嫩,鮮甜多汁。
2.真空封罐,保有玉米原味與鮮甜,開罐可即食。
3.通過SGS 381項農藥殘留檢驗合格、不添加防腐劑、無黃麴毒素、重金屬檢驗合格,可以安心食用。
4.玉米粒可運用於拌炒料理、炒蛋、涼拌及烹飪料理均適宜。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 備妥所有食材,將低筋麵粉與鮮奶油300g鮮奶油攪拌呈粉漿備用。

    備妥所有食材,將低筋麵粉與鮮奶油300g鮮奶油攪拌呈粉漿備用。

  • 吐司用油略炸至金黃色後撈起備用。

    吐司用油略炸至金黃色後撈起備用。

  • 起一炒鍋,以奶油拌炒洋蔥丁、蝦仁、雞肉丁、蘑菇與青豆仁,將餡料拌炒均勻。

    起一炒鍋,以奶油拌炒洋蔥丁、蝦仁、雞肉丁、蘑菇與青豆仁,將餡料拌炒均勻。

  • 原鍋加入原味高湯與玉米醬煮滾。

    原鍋加入原味高湯與玉米醬煮滾。

  • 加入100g鮮奶油攪拌均勻後,倒入步驟1調製好的粉漿煮滾。

    加入100g鮮奶油攪拌均勻後,倒入步驟1調製好的粉漿煮滾。

  • 將酥炸後的吐司盒上方挖洞,並將內部的吐司麵包挖空。

    將酥炸後的吐司盒上方挖洞,並將內部的吐司麵包挖空。

  • 將煮滾的湯汁放入吐司盒中,撒上起司絲在用噴槍炙燒即可完成。

    將煮滾的湯汁放入吐司盒中,撒上起司絲在用噴槍炙燒即可完成。

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