60 食譜 96 粉絲

棺材板

Name: 棺材板 by 福汎就愛醬
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 厚片土司 1 片; 蛋 1 顆; 鮮奶 10 c.c; 蘑菇 30 g; 洋蔥 30 g; 豬絞肉 30 g; 蝦仁 20 g; 玉米粒 20 g; 福汎健鈣 15 g; 高湯 200 g; 鮮奶 100 g; 白胡椒 適量; 鹽巴 適量; 糖 適量; 玉米粉水 15 g

描述

烤的綿密鬆軟的金黃厚片吐司，佐以豐富餡料的濃郁白色醬汁，一口濃湯一口麵包，多層次口感，別有一番風味!

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📌 Youtube食譜影片：https://youtu.be/UnDSmnU-QmU

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份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

厚片土司

1 片
蛋

1 顆
鮮奶

10 c.c
蘑菇

30 g
洋蔥

30 g
豬絞肉

30 g
蝦仁

20 g
玉米粒

20 g
福汎健鈣

15 g
高湯

200 g
鮮奶

100 g
白胡椒

適量
鹽巴

適量
糖

適量
玉米粉水

15 g

步驟

將蛋及牛奶攪拌均勻後，平均沾於吐司上後，烘焙180℃ 10分鐘。
取一鍋子，加入蘑菇拌炒再加入豬絞肉及洋蔥炒熟後。
再加入蝦仁、玉米粒、健鈣塩味抹醬、高湯、鮮奶、白胡椒、鹽巴、糖，待煮滾後。
再加入玉米粉水勾芡，即完成內餡。
將烤好的吐司，中間挖洞，填入內餡即完成棺材板。

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2019/04/24 發表

福汎就愛醬 60 食譜 96 粉絲

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