胡椒鹽炒蛤蜊
胡椒鹽炒蛤蜊
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某天看電視說這道是某家店每天限定才有得吃的.今天有空炒了這個給家人品嘗.都說味道不錯.所以~自己在家也可以煮限定商品.大家試試囉!!搭配白飯超夠味的~
份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
蛤蜊
150g
薑絲
4片
九層塔
適量
黑胡椒鹽
1大匙
蒜頭末
5顆
米酒
2大匙
-
1少許油爆香老薑絲和蒜末 -
2先下蛤蜊翻炒一下.再灑上胡椒鹽拌炒.倒入米酒蓋鍋悶燒一下
-
3最後加入九層塔提味.下飯的炒胡椒蛤蜊就完成囉!!
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