Feng Lin 1,291 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 塔香香酥豆包 描述 豆包煎的金黃洽洽,加上九層塔淋醬,微辣鹹鹹甜甜的,有豆香、塔香及酥脆的口感,是一道簡單、快速、好吃的家常菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #家常食材 #豆製品 297 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 豆包 4片 蒜頭 5瓣 辣椒 1條 九層塔 1小盤 調味料 如下 醬油膏(蠔油) 2大匙 蕃茄醬 2大匙 水 3大匙 糖 1/2茶匙 步驟 準備食材,整理清洗乾淨。 蒜、辣椒切末,九層塔取葉。 起鍋,放入少許的油,油熱後放入豆包,以中小火煎至雙面呈金黃色,表面洽洽,呈盤。(亦可切塊,依個人所需的大小) 以鍋中之餘油,放入蒜、辣椒先炒香,加入調味料,煮滾後放入九層塔,翻炒至轉綠即可舀起淋在煎好的豆包上。 小撇步 若不吃辣者,辣椒去籽或後加會降低辣度,或不加。 1 萬 瀏覽 2015/04/06 發表