烤豬肉捲『維力炸醬』

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連假在家料理,慰勞自己一下,豬肉片醃上維力炸醬,簡單的材料,快速做出好吃的料理,維力炸醬配上洋蔥一起烤,很對味喔!

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
豬肉片
160g
洋蔥
半顆
紅青椒
半顆
醃料
蠔油
1小匙
維力炸醬
1小匙
義大利香料
適量
紅椒粉
適量
  • 1
    準備食材
  • 2
    先將豬肉片加入醃料一起拌勻,醃約5-10分鐘
  • 3
    洋蔥切絲,紅青椒切絲備用
  • 4
    豬肉片攤平,舖上洋蔥與紅青椒
  • 5
    依序將豬肉片捲成肉捲
  • 6
    放入烤箱200度烘烤10分鐘
  • 7
    烤好的肉捲,上頭再撒點義大利香料,維力炸醬不管是烤,炒,蒸,拌真是料理好配料
小撇步

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1.除了包紅椒與洋蔥外,可加入喜歡的青菜,如蘆筍,小黃瓜等
2.豬肉片也可用牛肉片取代

2015/04/05 發表 1,730 瀏覽
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