烤豬肉捲『維力炸醬』

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連假在家料理,慰勞自己一下,豬肉片醃上維力炸醬,簡單的材料,快速做出好吃的料理,維力炸醬配上洋蔥一起烤,很對味喔!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

豬肉片 160g
洋蔥 半顆
紅青椒 半顆
醃料
蠔油 1小匙
維力炸醬 1小匙
義大利香料 適量
紅椒粉 適量
  • 1 準備食材
  • 2 先將豬肉片加入醃料一起拌勻,醃約5-10分鐘
  • 3 洋蔥切絲,紅青椒切絲備用
  • 4 豬肉片攤平,舖上洋蔥與紅青椒
  • 5 依序將豬肉片捲成肉捲
  • 6 放入烤箱200度烘烤10分鐘
  • 7 烤好的肉捲,上頭再撒點義大利香料,維力炸醬不管是烤,炒,蒸,拌真是料理好配料
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小撇步

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1.除了包紅椒與洋蔥外,可加入喜歡的青菜,如蘆筍,小黃瓜等
2.豬肉片也可用牛肉片取代

2015/04/05 發表 1,588 瀏覽

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