涼拌豆腐

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用現有的材料做成這道,原本只打算用半盒,沒想到不愛豆腐的老公喜歡這道,吃不夠,還把另一半豆腐也拿出來吃光光^^

份量2人份

食材

嫩豆腐 1盒
1根
香菜 1株
辣椒 1根
蒜頭 1瓣
薄鹽醬油 適量
蠔油 少量
香油 少量
  • 1 蔥、香菜、辣椒、蒜頭都切成末,全部放進適合自己口味鹹淡的醬汁裡,淋在豆腐上,完成。
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小撇步

豆腐可切可不切,不切直接用湯匙隨性的挖來吃,也不怕豆腐切完後會東倒西歪~

2015/04/05 發表 1.3 萬 瀏覽

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買來開盒就能吃嗎?需要蒸熟或是……?
是嫩豆腐火鍋豆腐雞蛋豆腐都是開盒就能吃嗎?

1 年前
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作者回應

我是買嫩豆腐,開盒就能吃了,水瀝乾就可以,如果不想吃冷冰冰的,蒸熱也可以的。
我不太清楚火鍋豆腐雞蛋豆腐是不是吃直接吃~包裝應該都會有說明吧。

10 個月前