濃厚抹茶乳酪磅蛋糕

描述
抹茶控必備!!
【無糖】(有詳細圖解做法)
※是一款口感比較濕潤的磅蛋糕哦!
※天然蜂蜜代替人工砂糖更健康不甜膩哦!
用不完的奶油乳酪配上抹茶跟蜂蜜,真的是絕配啊!
份量
時間
食材
步驟
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將粉類全部混和備用
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奶油乳酪跟奶油放室溫稍微軟化後打蛋器拌均勻
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依序加入全蛋攪拌
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加入蜂蜜攪拌均勻
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把粉類過篩混和
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倒入牛奶攪拌(也可在步驟四隨蜂蜜加入更好攪拌)
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將麵糊倒入敲桌面4-5下讓麵糊均勻 ※※烤箱180度預熱10分鐘※※
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烤模內塗上薄薄一層的奶油
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杏仁片一片一片的放上去盡量不重疊 (增加口感用,可省略) ※※180度烤50分! 每個烤箱不同,30分鐘後觀察上色均勻度※※
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好吃的不甜膩的抹茶乳酪磅蛋糕就完成囉! (可以撒上糖粉跟抹茶粉裝飾,切片大小依自己喜好)
小撇步
這份食譜是給有一張螞蟻嘴卻又怕太甜的人參考的~抹茶粉跟蜂蜜都是隨自己喜好可以再增加或減少的哦!