南瓜燒肉✿深夜食堂X鮮食家


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將瘦梅花肉和洋蔥炒過後,加入清醬油調味,最後加入南瓜煮熟收汁後,一道美味的南瓜燒肉,鹹甜不膩,讓愛吃南瓜的家人,整盤清光光~

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
630克
130克
1支
少許
1大匙
調味料
4大匙
1.5大匙
1.5杯(量米杯)
  • 1
    備料,瘦梅花肉(小腱)洗淨切塊,洋蔥切塊,南瓜去籽切塊,蒜白切段,香菜切細
  • 2
    起油鍋,肉炒到白後,加入洋蔥拌炒
  • 3
    加入清醬油
  • 4
    味淋
  • 5
    加入1.5杯水
  • 6
    煮滾後加入南瓜
  • 7
    放入蒜白,蓋上鍋蓋煮10分鐘
  • 8
    收汁後盛盤撒上少許香菜就可以了
小撇步

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