艾芮偲 26 食譜 71 粉絲 追蹤 雙菇冬粉 #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 127 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蘑菇 數朵 生香菇 數朵 蒜頭 2-3瓣 青蔥 1枝 冬粉 2-3把 水或高湯 適量 鹽 少許 【醬料】糖 少許 【醬料】醬油 1小湯匙 【醬料】蘭陽醬鋪辣豆瓣醬 2小湯匙 步驟 青蔥及蒜頭切末、菇類切片、冬粉用水泡軟瀝水備用。 起油鍋放入蒜末炒香,加入菇類炒軟,再依序加入調味醬料炒勻後,放入冬粉及適量的水或高湯略煮。 待食材熟後,加入蔥末及少許的鹽拌勻即可。 4,441 瀏覽 2015/03/31 發表