蜂蜜杏仁蔓越莓燕麥餅乾♥!!!

272 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

Honey Almond Cranberry Oatmeal Cookies-蜂蜜杏仁蔓越莓燕麥餅乾♥!!!

平時當早餐餅乾是營養的點心外,也是下午茶的點心或平時搭配咖啡的最佳選擇!!在各式節慶或派對上,也會是受歡迎餅乾喔♥!!

食材 (10 人份 60 分鐘

室溫無鹽奶油 226g
燕麥片 300g
杏仁片 130g
中筋麵粉 225g
蜂蜜 150g
蔓越莓 85g
細砂糖 50g
全蛋 2顆
香草精 少適量
少適量
  • 1 將50g的融化的無鹽奶油,備用.
  • 2 加入細砂糖跟蜂蜜打至鬆發均勻!
  • 3 加入全蛋兩顆,過篩麵粉,香草精跟鹽巴攪拌均勻
  • 4 接著加入燕麥片
  • 5 加入杏仁片、蔓越莓乾 (可依各人喜好增減);輕輕的用橡皮刮刀攪拌均勻
  • 6 麵團分為一片15g, 用小湯匙舀起間隔整齊的排在不沾烤布紙上,間隔要稍微大一點,因為還必須將麵糊抹平;用手沾清水,將麵糊推平壓扁成圓形狀.厚薄儘量均勻,烤色才會平均.
  • 7 烤箱預熱溫度約350 degrees °F =177 degrees °C, 預熱約10分鐘
  • 8 放入已經預熱好的烤箱內,約烤15-20鐘; 烘烤10分鐘開始上色後; 就將溫度調整為 266 degrees °F =130 degrees °C, 再烘烤5-6 分鐘至顏色金黃均勻即可. 也可看一下底部是否有上色,就可以囉!
  • 9 拿出來等涼.食材約可以做80片左右的 Honey Almond Cranberry Oatmeal Cookies-蜂蜜杏仁蔓越莓燕麥餅乾♥!!!
  • 10 可裝入餅乾罐保存著吃!!才不會軟掉!
  • 11 平時當早餐餅乾是營養的點心外,也是下午茶或平時搭配咖啡的最佳選擇!!在各式節慶或派對上,也會是受歡迎餅乾喔♥!!
  • 12 Bon Appétit & Enjoy!!!
贊助
2015/03/28 發表 4,619 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣