蜂蜜杏仁蔓越莓燕麥餅乾♥!!!

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描述

Honey Almond Cranberry Oatmeal Cookies-蜂蜜杏仁蔓越莓燕麥餅乾♥!!!

平時當早餐餅乾是營養的點心外,也是下午茶的點心或平時搭配咖啡的最佳選擇!!在各式節慶或派對上,也會是受歡迎餅乾喔♥!!

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

300g
130g
150g
85g
50g
2顆
少適量
少適量

步驟

  • 將50g的融化的無鹽奶油,備用.

    將50g的融化的無鹽奶油,備用.

  • 加入細砂糖跟蜂蜜打至鬆發均勻!

    加入細砂糖跟蜂蜜打至鬆發均勻!

  • 加入全蛋兩顆,過篩麵粉,香草精跟鹽巴攪拌均勻

    加入全蛋兩顆,過篩麵粉,香草精跟鹽巴攪拌均勻

  • 接著加入燕麥片

    接著加入燕麥片

  • 加入杏仁片、蔓越莓乾 (可依各人喜好增減);輕輕的用橡皮刮刀攪拌均勻

    加入杏仁片、蔓越莓乾 (可依各人喜好增減);輕輕的用橡皮刮刀攪拌均勻

  • 麵團分為一片15g, 用小湯匙舀起間隔整齊的排在不沾烤布紙上,間隔要稍微大一點,因為還必須將麵糊抹平;用手沾清水,將麵糊推平壓扁成圓形狀.厚薄儘量均勻,烤色才會平均.

    麵團分為一片15g, 用小湯匙舀起間隔整齊的排在不沾烤布紙上,間隔要稍微大一點,因為還必須將麵糊抹平;用手沾清水,將麵糊推平壓扁成圓形狀.厚薄儘量均勻,烤色才會平均.

  • 烤箱預熱溫度約350 degrees °F =177 degrees °C,  預熱約10分鐘

    烤箱預熱溫度約350 degrees °F =177 degrees °C, 預熱約10分鐘

  • 放入已經預熱好的烤箱內,約烤15-20鐘; 烘烤10分鐘開始上色後; 就將溫度調整為 266 degrees °F =130 degrees °C, 再烘烤5-6 分鐘至顏色金黃均勻即可. 也可看一下底部是否有上色,就可以囉!

    放入已經預熱好的烤箱內,約烤15-20鐘; 烘烤10分鐘開始上色後; 就將溫度調整為 266 degrees °F =130 degrees °C, 再烘烤5-6 分鐘至顏色金黃均勻即可. 也可看一下底部是否有上色,就可以囉!

  • 拿出來等涼.食材約可以做80片左右的 Honey Almond Cranberry Oatmeal Cookies-蜂蜜杏仁蔓越莓燕麥餅乾♥!!!

    拿出來等涼.食材約可以做80片左右的 Honey Almond Cranberry Oatmeal Cookies-蜂蜜杏仁蔓越莓燕麥餅乾♥!!!

  • 可裝入餅乾罐保存著吃!!才不會軟掉!

    可裝入餅乾罐保存著吃!!才不會軟掉!

  • 平時當早餐餅乾是營養的點心外,也是下午茶或平時搭配咖啡的最佳選擇!!在各式節慶或派對上,也會是受歡迎餅乾喔♥!!

    平時當早餐餅乾是營養的點心外,也是下午茶或平時搭配咖啡的最佳選擇!!在各式節慶或派對上,也會是受歡迎餅乾喔♥!!

  • Bon Appétit & Enjoy!!!

    Bon Appétit & Enjoy!!!

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