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餅乾參考呂老師書裡的配方和做法👈
用❤️烘焙
完全沒有任何化學添加物
酸酸甜甜健康美味🤣

熱量
食材
低筋麵粉
50g
奶油
40g
二砂糖
60g
蜂蜜
20g
雞蛋
15g
燕麥片
70g
蔓越莓
20g
  • 1
    1、鋼盆中加入 奶油(室溫軟化) 蜂蜜、二砂糖、雞蛋 打蛋機攪拌均勻💪 2、加入低筋麵粉(過篩) 燕麥片、蔓越莓 刮刀拌勻無粉粒💪
  • 2
    3、麵糰裝袋子混合材料均勻滲透,靜置30分鐘 桿麵棍壓平壓模(或是隨意捏小塊狀)😆 4、烤箱預熱150度烤20~30分⏰觀察有上色即可
小撇步

✅可以隨意換喜歡的材料
葡萄乾或是亞麻籽😋

2017/03/08 發表 4,307 瀏覽
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討論共 1 則

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自己不愛甜 加上是用果乾玉米片做的
就沒加蜂蜜了 糖粉也減量
但還是香噴噴很好吃喔~~

a year ago
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作者回應

好讚👍不一樣食材,一樣美味可口喔:)

a year ago