KURI's Kitchen 58 食譜 209 粉絲 追蹤 KURI's│馬鈴薯燉肉 描述 這道日本常見的家庭菜,鹹鹹甜甜的滋味,就像台灣媽媽的滷肉一樣下飯喔。 #家常食材 #牛肉 #根莖類 #馬鈴薯 #異國料理 #日式 293 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉片 適量 洋蔥 適量 馬鈴薯 適量 紅蘿蔔 適量 蒟蒻 適量 醬油 2湯匙 米酒 1湯匙 味醂 1湯匙 水 2量米杯 步驟 洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊。 起油鍋,炒香洋蔥後再依序加入肉片和其他食材拌炒。 加入醬油、米酒、味醂和水(淹過食材,不足再等比例增加),滾開後轉小火蓋上鍋蓋熬煮約15分鐘即可。 7,912 瀏覽 2015/03/27 發表