蘿蔔糕(菜頭粿) 黃眉甄 7 食譜 18 粉絲 追蹤 283 說讚 2 一起做 讚 收藏 時間 90 分鐘 食材 蘿蔔 900g 水 1000cc 在來米粉 450g 水 300g 鹽 1.5t 白胡椒粉 1t 步驟 蘿蔔刨絲900g+水1000cc 中小火燜煮10分 在來米粉450g+鹽1.5t+白胡椒粉1t混合均勻加入水300g 步驟1拌入步驟2混合均勻倒入模型中蒸60分鐘(以筷子測試中心點不沾即可) 1.5 萬 瀏覽 2015/03/27 發表