涼拌海帶芽
食材
乾海帶芽
約一米杯量
調味-(薄鹽)醬油
1大匙
調味-烏醋
1小匙
調味-糖
1小匙
調味-麻油(香油)
2小匙
調味-蒜末
1小匙
調味-薑泥
1/2小匙
調味-辣椒
少許
調味-白芝麻粒
隨意
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1將乾海帶芽浸泡開水泡發。
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2混合所有調味料並倒進一個有蓋可密封的容器(或塑膠袋)。
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3海帶芽瀝乾水分,倒入容器,充分搖晃混合均勻,放進冰箱冷藏就完成囉～
小撇步
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