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[家常菜]香芹舞菇(素)

[家常菜]香芹舞菇(素)

描述

簡易家常菜
芹菜的脆度
薑油的香氣
讓這道家常料理更添風味
完全無須再調味

225 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 芹菜切段。大香菇切片狀。舞菇撕開。

  • 油先下鍋略熱後,把菇類和油一起拌炒略熟。

  • 加入芹菜翻炒熟即完成。

  • 完成。

    完成。

小撇步

*可以使用其它菇類。如鴻喜菇,白菇等....。

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友善料理 109 食譜 311 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

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