香烤熟成鮭魚排【深夜食堂x鮮食家】

 陳小立
1 食譜 1 粉絲

描述

鮭魚的營養成分非常高,而且被廣泛地運用在各式料理中,不管是西式、台式都是很棒的食材。
這道香烤熟成酒粕鮭魚是比較偏向日式料理,而且做法非常簡單,只要會開烤箱就可以了唷!
再搭配簡單的蔬菜,美麗的擺盤光看就是種享受。
簡單的料理就能為自己補充滿滿均衡的營養能量啦!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 酒粕鮭魚拆開外包裝後,先放在室溫解凍約20~30分鐘,再拆開真空袋抹掉醬料

    酒粕鮭魚拆開外包裝後,先放在室溫解凍約20~30分鐘,再拆開真空袋抹掉醬料

  • 烤箱溫度設定200度,烘烤10分鐘,再燜2分鐘

    烤箱溫度設定200度,烘烤10分鐘,再燜2分鐘

  • 將綠蘆筍段、小玉米筍段、紅蘿蔔切片、綠花椰菜,用滾水燙熟,酒粕鮭魚出爐後擺盤即可享用。

    將綠蘆筍段、小玉米筍段、紅蘿蔔切片、綠花椰菜,用滾水燙熟,酒粕鮭魚出爐後擺盤即可享用。

  • ※ 可依個人喜好添加調味香料。

小撇步

回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家,幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw

2,948 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
 陳小立
1 食譜 1 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

紅豆湯 新餐肉 雪q餅 新豬肉 回鍋肉 麻油雞 蒜頭雞湯 米糕 刈包 鳳梨蝦球 泡菜鍋 豬腳 薑母鴨 蒜頭雞 桂圓紅棗茶 壽喜燒 鱸魚 燉牛肉 滷豬腳 鴨賞 鮭魚 糖醋魚 砂鍋魚頭 梅子酒 米餅 滴雞精 蝦子 香菇雞湯 紅燒牛肉 梅干扣肉 脆皮燒肉 植物肉 紅燒肉 糖醋排骨 滷味 紅燒獅子頭 馬鈴薯燉肉 潤餅 鹽水雞 東坡肉 鳳梨 羊肉爐 發糕 石斑魚 水餃 櫻花蝦 部隊鍋 雞胸肉 蘿蔔糕 牛排