714 食譜 6,976 粉絲

鷹嘴豆泥醬 (hummus)

Name: 鷹嘴豆泥醬 (hummus) by 家樂福廚房
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 家樂福雞豆罐頭 500 公克; 檸檬汁 3 湯匙; 家樂福嚴選大蒜 2 片; 家樂福橄欖油 2 湯匙; 開水 0.25 杯; 芝麻醬 1.5 湯匙; 鹽 0.5 小匙

描述

鷹嘴豆泥醬可當沾醬，也可做抹醬，可搭配各種扁麵包 (Flatbread) 同吃，是著名的中東料理。
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

205 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

家樂福雞豆罐頭

500 公克
檸檬汁

3 湯匙
家樂福嚴選大蒜

2 片
家樂福橄欖油

2 湯匙
開水

0.25 杯
芝麻醬

1.5 湯匙
鹽

0.5 小匙

步驟

「家樂福雞豆」罐頭開罐後，瀝乾水份備用；「家樂福嚴選大蒜」去皮壓碎備用。
將所有材料一起放入攪拌器中打均勻至滑順。
舀出，在中間弄出個小凹洞，淋上少許橄欖油，裝飾上巴西利即可完成。

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2015/03/25 發表

家樂福廚房 714 食譜 6,976 粉絲

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