鷹嘴豆泥醬 (hummus)

鷹嘴豆泥醬 (hummus)

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鷹嘴豆泥醬可當沾醬，也可做抹醬，可搭配各種扁麵包 (Flatbread) 同吃，是著名的中東料理。
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

家樂福雞豆罐頭

500 公克

3 湯匙

家樂福嚴選大蒜

2 片

家樂福橄欖油

2 湯匙

0.25 杯

1.5 湯匙

0.5 小匙

1
「家樂福雞豆」罐頭開罐後，瀝乾水份備用；「家樂福嚴選大蒜」去皮壓碎備用。
2
將所有材料一起放入攪拌器中打均勻至滑順。
3
舀出，在中間弄出個小凹洞，淋上少許橄欖油，裝飾上巴西利即可完成。

2015/03/25 發表 7,678 瀏覽

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