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家樂福廚房
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鷹嘴豆泥醬 (hummus)

鷹嘴豆泥醬 (hummus)

描述

鷹嘴豆泥醬可當沾醬,也可做抹醬,可搭配各種扁麵包 (Flatbread) 同吃,是著名的中東料理。
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

205 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 「家樂福雞豆」罐頭開罐後,瀝乾水份備用;「家樂福嚴選大蒜」去皮壓碎備用。

    「家樂福雞豆」罐頭開罐後,瀝乾水份備用;「家樂福嚴選大」去皮壓碎備用。

  • 將所有材料一起放入攪拌器中打均勻至滑順。

    將所有材料一起放入攪拌器中打均勻至滑順。

  • 舀出,在中間弄出個小凹洞,淋上少許橄欖油,裝飾上巴西利即可完成。

    舀出,在中間弄出個小凹洞,淋上少許橄欖油,裝飾上巴西利即可完成。

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