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家樂福廚房
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芝麻地瓜藜麥飯

芝麻地瓜藜麥飯

描述

簡單品嚐藜麥(quinoa)的滋味跟營養,加入蒸熟的地瓜一起吃,滿足口慾及飽足感。
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

292 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 「家樂福嚴選地瓜」去皮切丁備用;培根切丁備用;洋蔥去皮切丁備用。

    「家樂福嚴選地瓜」去皮切丁備用;培根切丁備用;洋蔥去皮切丁備用。

  • 培根和洋蔥炒香,放入「家樂福嚴選地瓜」略炒,熄火放入藜麥(quinoa)略拌。

    培根和洋蔥炒香,放入「家樂福嚴選地瓜」略炒,熄火放入藜麥(quinoa)略拌。

  • 將炒好的洋蔥培根地瓜和1杯水一起放入電鍋,煮熟。

    將炒好的洋蔥培根地瓜和1杯水一起放入電鍋,煮熟。

  • 醬汁部分(檸檬汁1小匙、Tabasco 1小匙、蜂蜜2小匙、魚露2小匙、炒過白芝麻適量、香菜適量) 拌勻。

    醬汁部分(檸檬汁1小匙、Tabasco 1小匙、蜂蜜2小匙、魚露2小匙、炒過白芝麻適量、香菜適量) 拌勻。

  • 將煮好的藜麥飯(quinoa)取出,淋上醬汁、芝麻和香菜即可完成。

    將煮好的藜麥飯(quinoa)取出,淋上醬汁、芝麻香菜即可完成。

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