超濃郁,紅豆抹茶乳酪蛋糕

描述
抹茶控必做!!!!
餅乾底加入抹茶超級香的~~~
份量
時間
食材
步驟
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餅乾打碎,加入抹茶粉攪拌均勻,加入融化奶油(可以捏住不會鬆掉即可)
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把餅乾壓入烤膜,壓緊,放入冰箱備用(可冰冷凍)
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奶油乳酪加糖打勻,加入蛋、香草精
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抹茶粉1T加熱水沖開,倒入(3),拌勻
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將蜜紅豆放在餅乾上,抹茶乳酪糊倒入烤模,留下大約3T的乳酪糊
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抹茶粉1t加熱水沖開,加入留下來的乳酪糊
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將(6)放到塑膠袋中,在蛋糕上擠出數個同心圓
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拿一個牙籤,從中間往外拉,就可以拉出美麗的拉花
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180度C烤10分鐘,再換160度C 40-45分鐘,並放在烤箱裡面慢慢退溫1小時,冰隔夜更好吃。沒有在烤箱慢慢退溫的話,溫差太大,乳酪蛋糕會裂掉變醜醜的哦
小撇步
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