終極Mascarpone乳酪蛋糕
描述
這次用兩種乳酪做出來的蛋糕
真的真的超好吃
份量
8
人份
時間
90
分鐘
步驟
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餅乾打碎，加入融化奶油（可以捏住不會鬆掉即可）
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把餅乾壓入烤膜，壓緊，周圍也要鋪上餅乾 （如果周圍不要餅乾，改成餅乾150g/奶油50g即可） 165度C，10分鐘。 烤過之後他會比較結實～
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奶油乳酪+Mascarpone打勻
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糖加入(3)打勻
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蛋加入(4)打勻
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倒入烤模165度Ｃ 55-60分鐘，烤完後，把蛋糕放在烤箱裡面降溫
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酸奶油加糖粉，攪拌均勻，抹在放涼的蛋糕上，放入冰箱放隔夜會更好吃！
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小撇步
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