《涼拌苦瓜》大小姐二少奶


大小姐二少奶
21 食譜 25 粉絲
127 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

夏日清新莱式,喜愛苦瓜的獨特味道,清熱解暑。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
少量
少量
二湯匙/30ml
  • 1
    煲水,清洗苦瓜後去核切片。
  • 2
    水滾加少量鹽及苦瓜片煮一分鐘,即盛起吹涼後放入冰箱。
  • 3
    進食前加麻油、芝麻醬及味啉於苦瓜中攪拌,完成。
小撇步

-苦瓜切成筷子般粗,入口較爽。
-煮好的苦瓜放在金屬碟,容易降溫,苦瓜才不會過熟。
-可放雪櫃十五分鐘以上或放冰箱五至十分鐘後才落醬汁。
-家中無日本味啉可用蜜糖代替。

2015/03/21 發表 5,355 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
大小姐二少奶
21 食譜 25 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多涼拌苦瓜的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

《涼拌苦瓜》大小姐二少奶 夏日清新莱式,喜愛苦瓜的獨特味道,清熱解暑。