<不怕苦味!>日式涼拌海苔山苦瓜

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描述

夏天最適合吃山苦瓜降火氣,意外發現壽司豆皮和韓國海苔酥和苦瓜超搭配~可以中和掉一些苦瓜的苦味 又不會和苦瓜搶鋒頭!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 紫洋蔥切絲
苦瓜挖籽後切片(怕苦味的話要把裡面白白的挖乾淨一點喔)

    紫洋蔥切絲 苦瓜挖籽後切片(怕苦味的話要把裡面白白的挖乾淨一點喔)

  • 泡冰水去苦味和辣味

    泡冰水去苦味和辣味

  • 涼拌醬汁混和後試一下味道~
還是要依大家的喜好去調味喔!

    涼拌醬汁混和後試一下味道~ 還是要依大家的喜好去調味喔!

  • 加入海苔酥和壽司豆皮混合均勻 就完成啦!

    加入海苔酥和壽司豆皮混合均勻 就完成啦!

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