法式鹹派雙併


Elaine @ TPE
17 食譜 40 粉絲
115 說讚 1 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

實在喜歡吃鹹派,但又不想一種口味吃到撐,所以今天想來做個雙併,這樣吃二大塊也不膩!

派皮製作可參考:
https://icook.tw/recipes/104116

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
以下
三葉
二條
1/4顆
5-10顆
適量
以下
一條
1/3顆
1/3顆
1/4顆
以下
2顆
250ml
  • 1
    材料一:洋菇切片/洋蔥切丁/培根切2cm寬/菠菜川燙擰乾切段
  • 2
    洋菇下熱鍋乾炒,再下培根、洋蔥,炒至洋蔥略上色。材料一完成,取出。
  • 3
    洋蔥切丁,甜椒切細條,洋菇切片。肝腸切片先下乾鍋炒。
  • 4
    肝腸出油後,再加入洋蔥丁、洋菇,甜椒炒八分熟上色(不要到軟爛。)材料二完成。
  • 5
    將蛋與鮮奶油混合成蛋液。
  • 6
    將材料一、二分別舖於派皮二半。
  • 7
    倒入蛋液,於肝腸那半舖上emmental cheese,於培根菠菜那半人舖上feta cheese。
  • 8
    進烤箱180度,烤約30~分鐘。完成。
小撇步

我這次用了feta cheese有點實驗性質,烤過的feta味道更濃鬱,我們家小孩非常愛,如果害怕重口味的cheese,那可以完全以emmental 取代即可。

2015/03/20 發表 2,569 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Elaine @ TPE
17 食譜 40 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多法式鹹派的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

小鬼媽很愛吃鹹派,但一個派那麼大,又不想吃到膩,所以今天實驗了二種口味。其一為傳統法式培根口味,另一半,嘿嘿!加入了台式肝腸~沒想到大獲好評,銷得比法式口味還快!

5 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

法式鹹派雙併 實在喜歡吃鹹派,但又不想一種口味吃到撐,所以今天想來做個雙併,這樣吃二大塊也不膩! 派皮製作可參考: https://icook.tw/recipes/1...