春日鮭魚果香沙拉


晶晶
118 食譜 233 粉絲
85 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

春天最風行的話題就是減重,立刻身體力行---用鮭魚和蔬果來拌一個沙拉吧!既符合健康準則,又契合現在春意正濃的季節,上菜囉!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1/2片
適量
適量
4顆
1/4個
1/2小匙
1/2個
1個
2大匙
少許
  • 1
    準備食材 鮭魚去骨去刺,綠花椰菜燙熟,洋蔥切絲,小番茄對切,萵苣泡冰水
  • 2
    鮭魚以酒,少許鹽略醃後,下鍋煎黃
  • 3
    甜椒放在瓦斯爐火上烤到表皮完全焦黑,在冰水中搓洗去焦皮,切成細條
  • 4
    準備醬汁:檸檬汁1大匙,橘子汁3大匙,鹽1小匙,綜合胡椒少許,然後加入初榨橄欖油,攪拌均勻
  • 5
    將鮭魚切成適當大小的塊狀,搭配蔬果配料,淋上步驟3 的醬汁,輕輕拌勻
  • 6
    充滿果香的鮭魚沙拉,美美的上桌了.海鮮跟果香醬汁真是好搭配呀!
小撇步

1.甜椒必須烤到表皮全部焦黑,然後才能輕鬆在冰水裡去皮
2.也可加入剩下的去皮橘瓣,更增添風味

2015/03/20 發表 2,072 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
晶晶
118 食譜 233 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多鮭魚沙拉的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

春日鮭魚果香沙拉 春天最風行的話題就是減重,立刻身體力行---用鮭魚和蔬果來拌一個沙拉吧!既符合健康準則,又契合現在春意正濃的季節,上菜囉!