自製的比利時鬆餅❤!!!

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Homemade Belgian Waffles-自製的比利時鬆餅❤!!!
每當周末, 就會想吃著鬆餅,搭配上喜愛的水果與咖啡或果汁,與家人輕鬆享用早中餐~
將烤好的比利時鬆餅,加上滿滿任何喜愛的水果,如:草莓與藍莓,再淋上甜滋滋的糖漿,灑些過篩糖粉,就是美味可口的鬆餅!~假日週末時.是很好的 Brunch Breakfast 早中餐!填滿溫暖的心!!!

份量10人份以上 烹調時間30分鐘

食材

表面:
室溫無鹽奶油 適量
淋上糖漿 適量
各式水果 適量
過篩細糖粉 適量
鬆餅粉料:
麵粉 2 杯
泡打粉 2 茶匙
1/2 茶匙
白砂糖 2 湯匙
香草精 1 茶匙
無鹽奶油 4 TBL 湯匙
全脂牛奶 2 杯
雞蛋 4 顆
  • 1 糖+蛋攪拌,加入香草精和無鹽奶油攪拌均勻,再加入牛奶攪拌均勻,加入麵粉+泡打粉+鹽全部用手電動攪拌器均勻
  • 2 倒入鬆餅機七分滿.
  • 3 烤約3-5分鐘
  • 4 依鬆餅機及個人喜好去調節喜愛的鬆餅焦度.
  • 5 時間長些,就比較焦
  • 6 我各人是喜愛有點焦脆口感的鬆餅^_^.
  • 7 脆脆香香的鬆餅...
  • 8 烤好後.可塗抹上一點 butter. 淋上糖漿.
  • 9 再加上喜愛吃的各式水果,灑些過篩的細糖粉!
  • 10 就是美味可口的自製比利時鬆餅了!!
  • 11 假日週末時.是很好的 Brunch Breakfast 早中餐-Homemade Belgian Waffles-自製的比利時鬆餅❤!!!!
  • 12 Bon Appétit & Enjoy!!!
贊助

小撇步

*食材可做:約8~10片 (依鬆餅機會有所不同)
*表面:奶油,水果與糖漿糖粉:適量(依個人喜愛增減)
**延伸可做:自製的比利時草莓鬆餅❤!!!:http://icook.tw/recipes/110639
*延伸可做:蜂蜜比利時鬆餅:https://icook.tw/recipes/145283
*延伸可做:一口鬆餅:https://icook.tw/recipes/104086

2015/03/20 發表 5,237 瀏覽

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