自製的比利時草莓鬆餅❤!!!

124 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

Homemade Belgian Strawberry Waffles-自製的比利時草莓鬆餅❤!
每當周末,就會想吃著鬆餅,搭配上喜愛的水果與咖啡或果汁,與家人輕鬆享用早中餐~
將烤好的草莓鬆餅,加上滿滿喜愛的草莓與藍莓,再淋上甜滋滋的糖漿,灑些過篩糖粉,就是美味可口的草莓鬆餅,鬆餅裡夾著新鮮草莓的口感好獨特呢!假日週末時.是很好的 Brunch Breakfast 早中餐!填滿溫暖的心!

份量10人份以上 烹調時間30分鐘

食材

表面:
室溫無鹽奶油 適量
淋上糖漿 適量
藍莓 適量
草莓 適量
過篩細糖粉 適量
鬆餅粉料:
通用麵粉 2 杯
泡打粉 2 茶匙
鹽巴 1/2 茶匙
白砂糖 2 湯匙
香草精 1 茶匙
室溫無鹽奶油 4 TBL 湯匙
全脂牛奶 2 杯
雞蛋 4 顆
切小塊或薄片草莓 適量
  • 1 糖+蛋攪拌,加入香草精和無鹽奶油攪拌均勻,再加入牛奶攪拌均勻,加入麵粉+泡打粉+鹽全部用手電動攪拌器均勻
  • 2 將草莓切小塊狀或薄片待用
  • 3 倒入鬆餅機七分滿.
  • 4 放上少許適量的切小塊狀或薄片的草莓
  • 5 烤約3-5分鐘。
  • 6 依鬆餅機及個人喜好去調節喜愛的鬆餅焦度.時間長些,就比較焦
  • 7 我各人是喜愛有點焦脆口感的鬆餅^_^.
  • 8 烤好的 Homemade Belgian Strawberry Waffles-自製的比利時草莓鬆餅❤!!
  • 9 可塗抹上一點 butter. 淋上糖漿~
  • 10 再加上滿滿各式喜愛的草莓與藍莓水果,灑些過篩的細糖粉,就是美味可口的草莓鬆餅!!鬆餅裡夾著新鮮草莓的口感好獨特呢!~
  • 11 假日週末時.是很好的 Brunch Breakfast 早中餐!填滿溫暖的心!!!
  • 12 Bon Appétit & Enjoy!!!
贊助

小撇步

*食材可做:約8~10片 (依鬆餅機會有所不同)

*表面奶油,水果與糖漿糖粉:適量(依個人喜愛增減)

*自製的比利時鬆餅❤!!!:http://icook.tw/recipes/104084

2015/05/18 發表 4,681 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣