自製的比利時草莓鬆餅❤!!!
Homemade Belgian Strawberry Waffles-自製的比利時草莓鬆餅❤!
每當周末,就會想吃著鬆餅,搭配上喜愛的水果與咖啡或果汁,與家人輕鬆享用早中餐~
將烤好的草莓鬆餅,加上滿滿喜愛的草莓與藍莓,再淋上甜滋滋的糖漿,灑些過篩糖粉,就是美味可口的草莓鬆餅,鬆餅裡夾著新鮮草莓的口感好獨特呢!假日週末時.是很好的 Brunch Breakfast 早中餐!填滿溫暖的心!
食材
表面:
室溫無鹽奶油
適量
淋上糖漿
適量
藍莓
適量
草莓
適量
過篩細糖粉
適量
鬆餅粉料:
通用麵粉
2 杯
泡打粉
2 茶匙
鹽巴
1/2 茶匙
白砂糖
2 湯匙
香草精
1 茶匙
室溫無鹽奶油
4 TBL 湯匙
全脂牛奶
2 杯
雞蛋
4 顆
切小塊或薄片草莓
適量
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1 糖+蛋攪拌,加入香草精和無鹽奶油攪拌均勻,再加入牛奶攪拌均勻,加入麵粉+泡打粉+鹽全部用手電動攪拌器均勻 -
2 將草莓切小塊狀或薄片待用
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3 倒入鬆餅機七分滿.
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4 放上少許適量的切小塊狀或薄片的草莓
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5 烤約3-5分鐘。
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6 依鬆餅機及個人喜好去調節喜愛的鬆餅焦度.時間長些,就比較焦
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7 我各人是喜愛有點焦脆口感的鬆餅^_^.
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8 烤好的 Homemade Belgian Strawberry Waffles-自製的比利時草莓鬆餅❤!!
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9 可塗抹上一點 butter. 淋上糖漿~
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10 再加上滿滿各式喜愛的草莓與藍莓水果,灑些過篩的細糖粉,就是美味可口的草莓鬆餅!!鬆餅裡夾著新鮮草莓的口感好獨特呢!~
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11 假日週末時.是很好的 Brunch Breakfast 早中餐!填滿溫暖的心!!!
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12 Bon Appétit & Enjoy!!!
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